スターバックスコーヒー、タリーズコーヒーでも、儲けられる？！
■ スターバックス(2712) ■
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05年10月1日の日本経済新聞に、以下のような記事が載っていました。 スターバックスは、物流を見直し、10月から効率化に着手し、物流費を２年間 で２割削減する。 また、3日に1度の各店舗への配送を、3日に1回にする。 在庫も、各店舗でＩＴ(情報技術)を使うことによって、把握できるようにする. 日本経済新聞 朝刊 10月1日 13面より スターバックス・コーヒージャパンは、1995年10月に設立されました。 1996年8月2日、第一号店が、銀座でオープンしました。 2001年10月に、上場しました。 2003年3月期には、赤字転落。 それ以降は、コスト削減に努めて、2004年は黒字。 そして、今は2005年です。 これらの物流などの見直しは、もっと以前に手をつけることは、できなかった のでしょうか？ 私は個人的には、ひどく、行動が遅く感じます。 私の記憶に間違いがなければ、タリーズコーヒーは、毎年、何かしらのコスト 削減を発表していました。 会社であれば、コスト削減は、するのが当たり前です。 削減したおかげで、利益の蓄積が可能です。 そのおかげで、新たな投資が可能です。 そのおかげで、新たな店舗を展開し、新たな収益を得ることが可能です。 「初めのビジネスモデルが、誤っていると、軌道修正は非常に困難になります。」 なぜ、そのようなことを言い切れるのか？ というご質問が、読者から聞こえてきそうです。 スターバックスの平井管理部長(当時）は、以下のように話しています。 スターバックスは当初、出店を急ぐあまり、家主の言いなりになり、割高な賃 貸料の契約をしてしまった。そのため、各店舗が常にコスト高になっている。 ビジネスレポート 損益分岐点を武器に検証 アソシエ財務講座３ 91ページ Associe 2003.08.19 より 現在も、その契約が続いているか？ そこまでは、私は調査していません。 もし、読者がスターバックスへの投資をお考えでしたら、この点をきっちり調 べておくことを、お勧めします。 もし契約が変わっていたら、スターバックスは、利益を増大する転換期にいる かもしれません。
私はアメリカ留学中、オレゴン州のポートランドにある、スタバに入 り浸って、勉強をしていました。 その当時、ポートランドのダウンタウンでは、毎日のように、あっちこっちに スタバが出来ました。 ポートランドは小さい都市なので、新しいスタバができると、すぐ見つけられ ます。 私が行きつけの、スタバの店員さんと仲良くなって、毎日、トールモカを無料 で、飲ませていただきました…。 おっと、これは、内緒です。 しかし、お陰で大量の虫歯を、のちに発見し、苦労しました。 実はその当時、スタバは、ワシントン州とオレゴン州での展開が、メインだったのです。 つまり、まだ、成長の初期の段階です。 残念なことに、その当時「株式投資」、などという言葉は、全く頭になかった のです。 後の、アメリカの雑誌、Business Week に出ていたのですが、スタバは９０年 代、マイクロソフトより、インテルよりも、株価が上昇したとか…。 Oh, my God! (なんてこった！） 留学当時、わずかでも、スタバに投資していたら…。 そうです！ 大儲けできるチャンスは、私の留学中、 目 の 前 に あ っ た の で す ！ ！ ！ 悔 し い ！ ！ ！ また、ハワード・シュルッツ、CEOの自伝を読むと、本当に感動します！ 「スターバックス成功物語」 シュルッツＣＥＯは、ニューヨーク、ブルックリンの貧困層だけが暮らすで育ったのです。 子どもの頃、友人の家に遊びに行くと、「どこに住んでいるの？｣と聞かれて、自分のうち を言うと、相手の態度がたちまち蔑みに変わって、いつも腹立たしい思いをしていたそうです。 そのようなつらい少年時代があったからこそ、今のような成功をするバネになったのでしょう。 まさに、アメリカンドリームズです！！！ シュルッツCEOを、尊敬します！ ■ 注意 ■ 私のように、今でもスタバが大好きで、入り浸っているからって、日本のスタ バに、すぐに投資して良いとは限りません。 なぜなら、私がスタバに入り浸る理由は、そこで働いている店員さんが魅力的 だから…。 じゃなくって… 投資するときは、「好き」、「嫌い」という感情を捨てなければなりません。 日本のスタバに将来性はあるか、利益は出ているか、そして財務状況はどうか, などなどを、確認しないと、いけません。 スペシャル・レポートでも、ちょっと触れましたが、スタバは決して、良い経 営はしてません。 少なくとも、２００３年３月期までは。 その後、徹底したコスト削減を始めて、２００４年からは、黒字ですが、まだ まだコスト高の経営だと、私は見ています。 初めのビジネスモデルが、誤っていると、軌道修正は非常に困難になります。 スタバは、今でも有利子負債(ゆうりしふさい、つまり借金）が多く、投資対象 としては、まだまだ魅力的には映りません…。 大好きなスタバですが…。 あの、これは、行き付けのスタバの、店長と店員さんたちには、内緒です…。
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